17. februar
14:00 - 16:00
Innovasjonslaben, NCE iKubens lokaler, Brittveien 4
Lett servering og forfriskninger
Høgskolen i Molde, Maritech og SeafoodChain gjør opp status og viser hvordan de jobber med blockchain i 2022.
Forskjellige industrier har felles utfordringer. Hvordan anvende digital teknologi som skaper økt verdi? Hvordan utvikle bærekraftige forretningsmodeller tilpasset ny teknologi og nye markeder? I denne utgaven av iKuben presenterer er sjømat i fokus, men teknologien og lærepunktene er overførbare til flere bransjer og sektorer.
Blockchainteknologi gir nye muligheter til sporing og transparens
40 % av sjømat er feilmerket, viser en studie internasjonal studie over 9 000 forskjellige sjømatprodukter, publisert i The Guardian i 2021. Dette er stor utfordring for næringslivet og forbrukerne.
“Sjømatsvindel er ikke et problem som har oppstått i moderne tid, men har vært til stede siden mennesker først startet å handle sjømat. Dette betyr at fisk blir solgt under et annet navn enn hva den egentlig er, lite attraktive arter blir solgt som mer attraktive varianter for en høyere pris. Forskjellen er at vi nå har teknologien til å innføre systemer som kan forhindre slik svindel.”
Sitatet over er hentet fra “Sporbarhet av fisk: Et casestudie fra et forbrukerperspektiv, en bacheloroppgave i logistikk skrevet av Vemund Holte Igesund og Fredrik Sebastian Rognstad ved Høgskolen i Molde i 2021. Denne oppgaven tegner et bilde av hvordan blokkjedeteknologi kan løse utfordringene forbrukerne og næringslivet står overfor, og blir brukt i Høgskolen i Moldes nye kurs programmering av blokkjeder.
Disse møter du
Bjørn Jæger er forsker, professor, fagansvarlig og forskningsgruppeleder ved Høgskolen i Molde. Han presenterer det nye studiet og status for blokkjeder i akademisk og praktisk sammenheng.
Bjørnar Kvalsnes, direktør for produkt og teknologi, i Maritech, vil fortelle om hvilke sporingsløsninger de utvikler for sjømatnæringen, og hvordan de samarbeider med Høgskolen i Molde.
Stephan Nilsson, grunnlegger og daglig leder, og Torje Vingen Sunde, økonomisjef i SeafoodChain har utviklet et sporbarhetssystem som tar i bruk public blockchain-teknologi, og har gitt innspill til oppgaven. De gir oss en live demo av SeafoodChain-systemet.
I tilegg har Stephan og Torje deltatt i Finanstilsynets regulatoriske sandkasse for fintech-virksomheter i 2021 med med selskapet Abendum, en tjeneste for å lagre og gjøre tilgjengelig revisjonsbevis basert på blokkjedeteknologi.
Samtalen blir ledet av Marit Letnes, kommunikasjonsrådgiver i NCE iKuben. Det blir god anledning til å stille spørsmål og svar i etterkant, samt tid til uformell prat i for- og etterkant av arrangementet.
Påmelding
Arrangementet er gratis for alle våre deltagervirksomheter. Slik blir du deltager.
Kontakt daglig leder konrad.lillevevang@ikuben.no hviis du har spørsmål eller vil delta som ekstern.
Opptak vil blir gjort tilgjengelig i etterkant.
Vi følger gjeldende smittevernsregler til enhver tid, og kontaktinfo brukes kun i forbindelse med arrangementet.